Helgbakning och kalas
Igår bakade jag grunden till mina cupcakes. Jag hade bestämt mig för att ta med mig cupcakes till släktträffen vi hade med min pappas sida idag. Jag hade hittat några klipp på youtube där de visade hur man kunde spritsa olika fina blommor i smörkräm så jag blev så sugen på att testa det. Köpte 2 olika storlekar på tyllar (Wilton 104 och en till) på Cakedesign i Täby. Superbra affär med massa roliga baktillbehöver och bakverktyg till bra pris! Självklart blev mina blommor inte lika fina som hennes på youtube men jag blev ändå väldigt nöjd. Min man hjälpte mig och visade mig de första blommorna på ett ungefär hur jag skulle göra. Riktigt kul att vi kan hjälpas åt i köket och att han är så duktig! Det var smart att göra cupcakes dagen innan så de hann svalna ordentligt. Jag bakade de i pappersformar som jag beställt från internet, jättesöta och bra formar där smeten inte rann ut. Jag rekommenderar verkligen att ha pappersformar som dessutom har lite höjd på, finns att köpa i bakbutiker samt på nätet. Receptet lägger jag upp på separat inlägg.
Det var väldigt roligt att det blev ett lyckat resultat, min släkt tyckte om mina cupcakes väldigt mycket! Roligt att höra. Och med lite mer övning kan säkert blommorna bli ännu finare.
Jag har haft en superskön och bra helg trots smärtan i kroppen. I fredags till lördags var jag på landet med min underbara vän och även gudmor till vår blivande son. Supermysigt, lugnt och skönt! Verkligen behövligt för mig att bara få vila ut och andas landet-luft. Vi grillade, spelade yatzy, spelade Buzz på ps3, tjejsnack, godis och mys och på lördagen hade vi tur då det var sol så låg vi vid poolen några timmar innan vi åt en god lunch bestående av grillrester för att sen åka hem till Stockholm. När jag kom hem bakade jag och vilade. När min man kom hem från jobbet igår spritsade vi blommorna till cupcakes så att de skulle hinna stå i kylen över natten och stelna. Idag var det dags för släktträff hemma hos min faster. Det blev grillning, kubbspel, fika och massa mys! Kul att träffa alla igen vilket inte händer så ofta, vilket är väldigt synd att man inte hinner ses så ofta som man skulle vilja. Efter släktträffen åkte vi hem för att ta emot Linas matkasse som har leverans varannan söndag. När kassen kommit åkte vi till min "syster" som fyller år på onsdag och skulle ha lite kalas i förväg. Det serverades supergod tårta och kaffe! Jättemysigt att komma dit en stund med flera man inte träffat på länge. Roligt och mysigt! Det blev en supersöndag helt enkelt med nära och kära! Men nu har jag riktigt ont och kroppen är väldigt sliten.
Jag älskar att vara gravid och det är underbart att veta att jag har ett litet mirakel i magen. Dock har jag haft mycket problem med ischias sen i slutet av juni och nu blir det bara värre och värre ju större och tyngre jag blir. Var hemma hela förra veckan från jobbet pga att jag haft så ont att jag knappt kan gå och har även börjat få ont i höfter, nedre delen av magen, och i ryggen. Känns ibland som att livmordern ska ramla ut eller att bebisen ska ploppa ut för att det är sådant tryck på undre delen av magen. Så efter att ha hållit igång några timmar så får jag väldigt ont och att benet typ låser sig. Vi ska till barnmorskan på tisdag så ska ta upp smärtorna då och berätta att det blivit värre med tiden. Till er andra om ni också är gravida, passa på att vila och ta hand om er själva.
Jag försöker verkligen att tänka på det för min kropp behöver det. Jag har innan jag blev gravid alltid varit väldigt aktiv och haft många bollar i luften och alltid haft massa saker runt omkring och varit fullspäckad med nu när jag är gravid orkar inte kroppen det längre och speciellt inte nu när jag har problem med ischias och annan värk. Så man måste verkligen passa på att ta hand om sig själv och VILA! Och jag klagar/gnäller absolut inte, för jag verkligen njuter av att vara gravid, jag vill bara påminna er andra att ta vara på sig själva och se till att du och din bebis mår bra!
I nästa inlägg kommer recept på cupcakes och även på torsken jag gjorde för någon vecka sen från Linas Matkasse.
Tack för att ni läste :)